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Fabrication de beurre - crème et fromage

A une époque où l'on s'éloigne des produits industriels pour retrouver une alimentation plus simple et plus près de la nature, redécouvrez les techniques pour fabriquer le beurre, faire de la crème et affiner des fromages.

Touslescoursdecuisine.com vous propose des ateliers et stages pour apprendre et redécouvrir ces techniques ancestrales et vous permettre de les reproduire chez vous. A vos louches, truelles et jattes !

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