Escapades thématiques dans un domaine viticole du Bordelais

33 - SAINTE-FOY-LA-LONGUE

Ce domaine viticole bordelais de 36 ha propose une multitude de prestations autour de la vigne et du vin.Celles-ci comprennent des explications sur les pratiques de vinification de leurs bordeaux (blanc sec et moelleux, rosé, rouge), la visite des di

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Ce domaine viticole bordelais de 36 ha propose une multitude de prestations autour de la vigne et du vin.Celles-ci comprennent des explications sur les pratiques de vinification de leurs bordeaux (blanc sec et moelleux, rosé, rouge), la visite des différents cuviers, un enseignement sur le vieillissement en fûts et la mise en bouteilles, la projection d'un diaporama sur la vie de l'exploitation tout au long du cycle de la vigne, des séances de dégustation...De nombreuses 'escapades' sont également au programme. 'A la rencontre de 2 châteaux' comprend par exemple la visite commentée de l'exploitation familiale, une animation autour de la production de ses vins et leur dégustation, puis un déjeuner gastronomique dans le caveau accompagné des vins du vignoble et d'un 'tirage surprise'. L'après-midi, les participants peuvent ensuite faire une visite guidée de 2 châteaux forts du Moyen Age classés monuments historiques.Parmi les autres formules, citons une journée découverte du vignoble et de musées, une journée consacrée à la culture du cep de vigne et au métier de tonnelier, une journée autour des métiers de vigneron et d'apiculteur, ou encore une journée 'Pierre et vin' avec la visite de Bordeaux et la découverte des vignobles Michel Bergey, des formules autour des vins du bassin d'Arcachon, des huîtres...'

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