A la découverte des vins de Saint-Mont, Madiran, des côtes de Gascogne

32 - SAINT-MONT
Les producteurs Plaimont est un groupement de vignerons 'volontaires et passionnés qui se lancent dans le défi de rendre leurs lettres de noblesse aux vins de leur région : Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, vin de pays des côtes de Gascogne

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Les producteurs Plaimont est un groupement de vignerons 'volontaires et passionnés qui se lancent dans le défi de rendre leurs lettres de noblesse aux vins de leur région : Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, vin de pays des côtes de Gascogne'. Pour cela ils nous invitent à séjourner chez eux, au cœur du vignoble, dans des gîtes ruraux et chambres d’hôtes Gîtes de France. On y trouve, outre un kit de dégustation, avec verres, sommelier… et une documentation viticole, un accueil convivial et pédagogique, les vignerons s'engageant à nous faire goûter les vins de leur terroir et nous guider dans la découverte du vignoble, des caves et chais, de la mise en bouteilles. Des 'week-ends insolites' sont également proposés. Par exemple, un séjour foie gras avec présentation des traditions culinaires, découpe d'une oie ou d'un canard, mise en salaison, préparation du foie gras et d'autres recettes, confit, cou farci...'
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