Vins et foie gras en Périgord blanc

24 - CHANCELADE

Dans le Périgord blanc, le château des Reynats accueille ses hôtes le temps d'un week-end entre vins et foie gras.Le séjour comprend 2 nuits en chambre standard dans la résidence de l'Orangerie, avec petit déjeuner buffet servi au château.Il est prév

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Dans le Périgord blanc, le château des Reynats accueille ses hôtes le temps d'un week-end entre vins et foie gras.Le séjour comprend 2 nuits en chambre standard dans la résidence de l'Orangerie, avec petit déjeuner buffet servi au château.Il est prévu de faire la visite d'une ferme productrice de foie gras à Marsanneix, ainsi que celle d'un domaine viticole à Néac ou bien d'un domaine viticole d'appellation Pomerol-Saint-Emilion, le tout suivi d'une dégustation.Gastronomie oblige, le chef mijotera, selon la saison, un foie gras confit au citron, une fricassée de langoustines ou une simple déclinaison de la sole meunière.

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