Cours de dégustation de vins à Rouen

76 - ROUEN
Ce caviste de Rouen propose plusieurs formules autour de la dégustation des vins.L'initiation à la dégustation propose un programme autour de l'analyse sensorielle pour s'initier aux différentes techniques de dégustation, s'approprier le vocabulaire

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Ce caviste de Rouen propose plusieurs formules autour de la dégustation des vins.L'initiation à la dégustation propose un programme autour de l'analyse sensorielle pour s'initier aux différentes techniques de dégustation, s'approprier le vocabulaire spécifique et s'informer sur la vinification, l'élevage, le service du vin, sa conservation.La formule 'Découverte du vignoble' permet d'approfondir ses connaissances sur les cépages des différents vignobles, sur la diversité des terroirs et les caractéristiques et habitudes œnologiques des différentes régions viticoles. Ce cours comprend la dégustation de 6 vins issus de vignobles 'respectueux de la tradition viticole française'.Selon le programme proposé, il est aussi possible de suivre des cours à thème ou de s'inscrire à un repas dégustation autour d'un grand vin.'
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