Visite et dégustation au château Balestard-la-Tonnelle

33 - SAINT-EMILION

Le château Balestard-la-Tonnelle, propriété de la famille Capdemourlin depuis 400 ans, est classé parmi les plus grands crus de Saint-Emilion.Le vignoble est complanté de cépages nobles : 70 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauv

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Le château Balestard-la-Tonnelle, propriété de la famille Capdemourlin depuis 400 ans, est classé parmi les plus grands crus de Saint-Emilion.Le vignoble est complanté de cépages nobles : 70 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé en barriques de chêne neuves, dont la moitié est renouvelée chaque année.Il est possible de visiter le domaine : cuviers, chais à barriques, présentation du terroir, vinification, élevage et, enfin, dégustation d’un vin dans la salle de réception.

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