Gros plan sur les vins des Côtes-du-Rhône

07 - TOURNON SUR RHONE
Samuel Mejean propose de pénétrer au cœur des Côtes-du-Rhône en ouvrant les portes des caves de ses vignerons partenaires. Ces derniers se feront un plaisir d'enseigner aux intéressés les étapes de la vinification et de les initier à la dégustation d

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Samuel Mejean propose de pénétrer au cœur des Côtes-du-Rhône en ouvrant les portes des caves de ses vignerons partenaires. Ces derniers se feront un plaisir d'enseigner aux intéressés les étapes de la vinification et de les initier à la dégustation de leurs vins. Trois circuits sont proposés, allant de la visite de 2 caves, avec dégustation, à la formule permettant la visite de 5 caves, une promenade commentée dans le vignoble, les repas du midi et la dégustation de vins. Il est également possible d'opter pour un court séjour, avec hébergement dans une bastide du XVIIe siècle. Des « dîners dégustation concert » sont également organisés. Les participants sont accueillis dans un chai à barrique par un verre de bienvenue. Au menu : un côteau-du-giennois et sa brochette saveur, un saint-georges-saint-émilion et sa charcuterie de pays, un crozes-hermitage accompagné d'une rouelle de pintadeau, un chignin-bergeron et son camembert braisé, et, pour terminer, un banyuls avec un gâteau au chocolat. Une vidéo des vins dégustés est projetée, et le tout est accompagné de musique. Samuel Mejean donne également des cours d'initiation à la dégustation à des groupes de 8 personnes.'
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