Découverte de vignobles

07 - VION

Une balade dans le vignoble de Tain l'Hermitage et Tournon, selon les saisons, pour les couleurs.Un détour par les caves, pour les saveurs et les parfums du vin...en Ardèche et dans la vallée du Rhône.

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Dans un cadre étonnant avec une vue surprenante sur la vallée du Rhône, Mathias Séréro, amateur averti, organise aux Terrasses du Vernolet, maison d'hôtes, des week-ends et des journées à la carte. Parmi les activités proposées figurent des initiations à la cuisine orientale et méditerranéenne, à la cuisine du foie gras et des découvertes du vignoble et du terroir.

Promenade dans les vignes et le terroir

Au cours de ce séjour, vous découvrirez les différents terroirs de la vallée du Rhône.

Côté Drôme ?
L'Hermitage et le Crozes-Hermitage...

Côté Ardèche ?
Le Condrieu, la Cote Rôtie, le Saint-Joseph, le Cornas, le Saint-Peray...

Promenades dans le vignoble et dégustations chez les vignerons, dans les caves ou dans les bars à vin font partie de l'aventure !
 
Des visites de la corniche ou de la colline de l'Hermitage jusqu'à la chapelle de Saint-Antoine sont également prévues.

Enfin, pour clore la journée, la table d'hôtes et ses repas, préparés à partir de produits du terroir choisis pour leur authenticité et leur naturel et élaborés par des artisans et producteurs locaux, raviront vos papilles !

Telle est la carte du séjour, à réinventer avec l'organisateur !

  • en atelier
  • sur demande
débutant  confirmé 
adulte 

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