Cours de cuisine bio inventive près de Carcassonne

11 - CUXAC CABARDES

Cours de cuisine inventive autour de produits bio du jardin et des environs, dans une ancienne Manufacture Royale du 17è siècle - ou à domicile. Secrets de marmites à cuisiner et partager.

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Nathalie Grandin aime la cuisine et c'est avec gourmandise qu'elle vous embarque à bord de ses casseroles et marmites. Elle ouvre les portes de sa maison d'hôtes, située dans une magnifique manufacture royale de textile de l'Aude, fondée en 1680. Les cours ont lieux sur place ou à domicile à partir de 2 pers. Ils s'adressent aussi bien aux épicuriens qu'aux cartésiens, aux débutants qu'aux amateurs, aux jeunes ( à partir de 9 ans) et moins jeunes !

Cuisine gourmande bio en Languedoc

Elle prête son immense cuisine aux amateurs : grande table de bois, fourneaux pro et plans de travail à gogo...

Elle se déplace aussi à domicile ou dans d'autres lieux, des paniers plein le coffre et des idées plein la tête, pour cuisiner et partager, dans une ambiance détendue, les produits bios de son potager ou des agriculteurs voisins.

Canard en magret épais, foies gras à souhait, potirons et légumes oubliés, fruits doux, lents à cuire et compotés... Elle mêle avec bonheur le sucré-salé, le tendre et le craquant, le moelleux et l'acidulé.

Les ateliers débutent en fin de journée et peuvent durer jusqu'à la nuit en fonction du programme : légumes, couleurs, épices, inventivité et convivialité !

lieu :

en atelier
à domicile

durée :

sur demande

niveau débutant confirmé

public adulte enfant

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Public :

tout public

adultes

enfants

ados

Niveau :

tout niveau

débutant

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