Cours de cuisine et œnologie

28 - STE GEMME MORONVAL

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Le Moulin XII accueille les visiteurs pour des cours de cuisine et des dégustations œnologiques. On prépare avec le chef des recettes simples et conviviales, ou alors on compose un menu (en groupe de 15 personnes maximum) avec préparation des mets mais aussi dressage de la table et choix des vins.Le chef propose également une dégustation à l'heure de l'apéritif pour une découverte thématique des vins : étude comparative de vins, découverte des vins du monde, déclinaison autour du riesling, du bordelais et ses grand crus, comparaison des crus français... Les dégustations sont accompagnées de mises en bouche, charcuteries, fromages de pays et pain. On peut aussi se familiariser avec les accords mets et vin au cours d'un menu spécial accompagné de 2 grands vins.

lieu :

en atelier

durée :

sur demande

niveau débutant confirmé

public adulte

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Département :

Thème :

Public :

tout public

adultes

enfants

ados

Niveau :

tout niveau

débutant

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