Préparer le carnard gras, de A à Z à la Ferme de Borie
Cette petite ferme spécialisée dans l'élevage, le gavage et la transformation de canards gras, située à 3 km du gouffre de Padirac et à une dizaine de Rocamadour, organise des stages de cuisine du canard gras. Cette formation comprend l’hébergement d
réservation par téléphone*
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