Stage de cuisine dans le Gers - Préparer son canard gras
32 - SEYSSES SAVES
Apprenez à découper un canard gras, à extraire son foie gras dans la tradition gersoise Au sein du Moulin d'Encor vous êtes accueilli dans des chambres d'hôtes, pour un stage pendant lequel vous apprenez l'art de la préparation du canard à la gersois
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