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Ateliers de cuisine pour petits et grands

94 - BRY SUR MARNE
Nom d’1 chef propose une initiation ludique et conviviale de la cuisine à base d'ingrédients biologiques pour les enfants et les adultes. Anne Dumas, diplômée en gestion hôtelière, mère de famille et passionnée de cuisine, partage ses secrets de cuis

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Nom d’1 chef propose une initiation ludique et conviviale de la cuisine à base d'ingrédients biologiques pour les enfants et les adultes. Anne Dumas, diplômée en gestion hôtelière, mère de famille et passionnée de cuisine, partage ses secrets de cuisine familiale derrière ses fourneaux et transmet son goût des bonnes choses. Elle vous accueille à Bry-sur-Marne dans le Val de marne, pour des ateliers de cuisine à base de produits biologiques et participe au développement durable en respectant l’environnement. A vos tabliers ! Les ingrédients utilisés sont de saison, en partie issus de l’agriculture biologique. Les participants aux ateliers enfants emportent une partie de leurs préparations dans des récipients réutilisables ou recyclables. L’atelier Nom d’1 chef composte tous ses déchets végétaux. En petit groupe jusqu’à 6 enfants, les plus jeunes s’initient aux joies de la cuisine à l’aide d’ustensiles adaptés à leur âge. Au cours d’un atelier de deux heures, les petits marmitons pèsent, fouettent, battent les ingrédients pour préparer un plat ou un dessert savoureux. La réalisation de la recette est aussi l’occasion d’apprendre l’origine des ingrédients utilisés, grâce à un jeu de découverte culinaire. L'atelier ado accueille vos enfants de 11 à 17 ans une fois par mois le samedi après-midi avec la réalisation d'une entrée, un plat et un dessert, parfois selon une thématique ou sous forme d'atelier-déjeuner pour préparer un repas familial facile, rapide et économique. Les adultes, quant à eux, ont le choix de la formule : ateliers Écorapido, Découverte ou Menu.
  • en atelier
  • sur demande
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adulte  enfant 

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