Cuisiner les saveurs antillaises

77 - LE PIN
Se retrouver sous le soleil des Antilles le temps d'un repas, voilà ce que propose aux habitants de l'Ile-de-France, Béatrice, Antillaise et cuisinière. En parallèle de son service de chef à domicile, elle a mis en place des cours de cuisine antillai

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Se retrouver sous le soleil des Antilles le temps d'un repas, voilà ce que propose aux habitants de l'Ile-de-France, Béatrice, Antillaise et cuisinière. En parallèle de son service de chef à domicile, elle a mis en place des cours de cuisine antillaise. Les participants ont carte blanche, ce sont eux qui choisissent les plats qu'ils souhaitent apprendre...Utilisation des épices, préparation des produits exotiques, découverte des jus de fruit locaux, Béatrice dévoile tous les secrets de cette cuisine épicée qui ravira les papilles de tous les participants !
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