Cuisine bourguignonne en maison de charme à Beaune

21 - BEAUNE
Christine et Jean-Louis Martin invitent les hôtes de leur demeure entre vignes, ville et forêt, à prendre des leçons de cuisine bourguignonne avec le chef Alex, qui les initie aux recettes du terroir.Le cours se déroule de la manière suivante : dépar

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Christine et Jean-Louis Martin invitent les hôtes de leur demeure entre vignes, ville et forêt, à prendre des leçons de cuisine bourguignonne avec le chef Alex, qui les initie aux recettes du terroir.Le cours se déroule de la manière suivante : départ pour le marché (ou les magasins) pour acheter les produits. Retour à La Terre d'or et début du cours de cuisine. Les participants dégustent ensuite un déjeuner fameux sur la terrasse au milieu du jardin, avec Alex.Ce dernier propose aussi d'emmener ses stagiaires dans un grand restaurant de Beaune pour commenter la grande cuisine française.Il est également possible de prendre une leçon d'œnologie autour des vins de Bourgogne, avec dégustation.
  • en atelier
  • sur demande
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