Cuisiner et se régaler sans gluten

24 - SARRAZAC

Une nouvelle alimentation est en train d'émerger, privilégiant la digestibilité des aliments et leur vitalité, et aujourd'hui cuisiner sans gluten, ou sans produits laitiers, n'est plus un problème.

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Prochaines sessions :

du 15 au 19 Août 2011

 
Ne restez pas seul avec l'impression que prendre soin de vous, respecter une nouvelle prescription médicale, est un renoncement. Nous pouvons vous aider à retrouver le sourire et l'envie de cuisiner d'excellents repas pour votre santé. Alliant gourmandise et esprit scientifique, nous explorons depuis de nombreuses années une approche simple mais délicieuse de la nourriture et nous n'avons de cesse de mettre au point des recettes saines, hyper-saines, mais savoureuses.

Régalez-vous en toute bonne conscience !

Nous vous proposons de partir des contraintes précises qui sont les vôtres (comme par exemple cuisiner sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans sucre, etc) pour élaborer des plats salés et sucrés tout à fait délicieux.
Les photos ci-dessus vous montrent que l’on peut réaliser toutes sortes de plats salés, des quiches, des tartes, des petits gâteaux, des desserts délicieux, et satisfaire ainsi toute la famille, même lorsqu’une grosse adaptation alimentaire est nécessaire.
Ne nous demandez pas de faire un soufflé au fromage sans gluten ni produits laitiers, mais sinon, les possibilités sont vastes et créatives et vous repartirez avec de nombreuses recettes et un réel savoir-faire.

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