Journées découverte chez le trufficulteur

84 - MONTEUX

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Dominique et Eric Jaumard, trufficulteurs depuis 20 ans au pied du Mont Ventoux, proposent des journées de découverte de la truffe de novembre à mars. Les journées sont organisées pour des groupes de 12 à 25 personnes. Elles commencent par une visite de leurs truffières en compagnie de Mirette, le chien truffier. Cette promenade récolte se poursuit avec une dégustation de truffes à la ferme, au coin de la cheminée. Au menu, terrines truffées, potage de potiron à la crème de truffes, omelette truffée, truffes en croque au sel, salade aux truffes, fromage truffé, glace aux truffes.

lieu :

en atelier

durée :

sur demande

niveau débutant confirmé

public adulte

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Département :

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Public :

tout public

adultes

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Niveau :

tout niveau

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