Cours de cuisine avec les fleurs des Alpes maritimes

06 - Tourrettes sur Loup
Le chef Yves Terrillon et la confiserie Florian s'associent dans cette école de cuisine initiant à des recettes fleuries originales. Le Chef Yves Terrillon est un professionel de la restauration gastronomique et est spécialisé dans la cuisine avec le

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Le chef Yves Terrillon et la confiserie Florian s'associent dans cette école de cuisine initiant à des recettes fleuries originales. Le Chef Yves Terrillon est un professionel de la restauration gastronomique et est spécialisé dans la cuisine avec les fleurs de la région Grassoise. Cuisine des Fleurs de la Côte d'Azur L'atelier tout équipé peut accueillir 25 personnes pour des cours de cuisine suivis de dégustations. Autour d'un thème fleuri qui change chaque mois, plusieurs formules sont proposées, comme 'Autour d'un plat', 'Les secrets gourmands' et 'Les petits marmitons' pour les enfants. Au menu, quelques exemples de recettes du chef : crevettes sautées au soja, champignons et confit de rose, sablé aux fraises et violettes, carpaccio de tomates et mousse de chèvre frais au basilic, salade de pétales... * Cours de Cuisine 'Autour d'un plat', 1H30 de cours, suivi de la dégustation autour de la table d'hôte. * Cours de Cuisine 'Les Secrets Gourmands', 3h00 de cours, suivi de la dégustation autour de la table d'hôte.'
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