Ateliers de confection de chocolats

69 - CHARLY

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Une demi-journée pour fabriquer 1 kg de chocolats : c'est le programme des ateliers de Christine Grosjean ! Plusieurs formules sont proposées :- L'atelier classique est une bonne base de départ, on y découvre chaque grande famille de bonbons de chocolat. Au menu, le palet chocolat corsé, le rocher praliné lait, la nougatine, le caramel au chocolat, les tablettes natures. - Les ateliers à thème permettent d'approfondir ses connaissances des recettes en découvrant de nouvelles associations : le chocolat festif en automne, le chocolat 'douceur' en hiver, le chocolat 'fraîcheur' au printemps et en été. Les ateliers peuvent être également à la carte. Pour les 6/10 et les 10/14 ans, Christine Grosjean anime des ateliers d'initiation à la dégustation et de préparations de recettes comme les fritures de Pâques.

lieu :

en atelier

durée :

sur demande

niveau débutant confirmé

public adulte enfant

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Département :

Thème :

Public :

tout public

adultes

enfants

ados

Niveau :

tout niveau

débutant

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