Eveil gourmand

95 - LUZARCHES

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Organisez un atelier chocolat, une après-midi spéciale d'éveil aux odeurs et saveurs d'antan ou d'ailleurs...Artmonie est spécialisé dans les animations auprès des personnes âgées et les anniversaires ludiques et pédagogiques pour les enfants. Les ateliers 'Odeurs et Saveurs' s'appuient sur un travail pédagogique sur les 5 sens pour reconnaître les aliments, la différence entre les 4 types de récepteurs sensoriels (salé, sucré, amer et acide), les outils du goût et leur fonctionnement, la provenance et les utilisations des aliments goûtés. D'autres ateliers s'inspirant de la même méthodologie amènent les enfants à la découverte des odeurs et saveurs médiévales, des odeurs et saveurs de Finlande ou encore de l'Egypte. L'atelier chocolat (son histoire, son origine et sa fabrication) les initie aux différentes transformations du cacao, à la dégustation de différents types de chocolats en provenance de différents cacaoyers, à la manière dont on obtient différents chocolats (lait, blanc…) et, enfin, aux vertus du chocolat. A la fin de l'atelier, ils pourront concocter différentes recettes de chocolat chaud.Rassemblez vos enfants, leurs camarades ou leurs grands-parents, et en avant l'aventure gourmande !

lieu :

en atelier

durée :

sur demande

niveau débutant confirmé

public adulte enfant

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Département :

Thème :

Public :

tout public

adultes

enfants

ados

Niveau :

tout niveau

débutant

confirmé

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