Ateliers gourmets et gourmands

26 - TAIN L'HERMITAGE
L'école du Grand Chocolat Valrhona ouvre ses portes à tous les gourmets, gourmands et amateurs de douceurs chocolatées… L'équipe de pâtissiers-formateurs de l'EGC les accueille au sein de la chocolaterie pour des ateliers de 8 à 10 personnes le temps

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L'école du Grand Chocolat Valrhona ouvre ses portes à tous les gourmets, gourmands et amateurs de douceurs chocolatées… L'équipe de pâtissiers-formateurs de l'EGC les accueille au sein de la chocolaterie pour des ateliers de 8 à 10 personnes le temps d'une journée ou d'un après-midi… Guidés par ces professionnels, les stagiaires découvrent les techniques et les astuces pour réaliser des macarons, des chocolats, des gâteaux, des bûches légères au chocolat et des crèmes brûlées... dignes des plus grands pâtissiers-chocolatiers.Parallèlement à ces cours, des initiations à la dégustation de chocolat sont également proposées.
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