Découvertes à la ferme écologique de Haute-Loire

43 - BOISSET
Claire Poney Nature, ferme écologique de découverte ouverte à tous, propose des activités pour toute la famille. Elle permet de découvrir par des situations ludiques et concrètes une façon de produire saine et respectueuse de son environnement. Sa co

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Claire Poney Nature, ferme écologique de découverte ouverte à tous, propose des activités pour toute la famille. Elle permet de découvrir par des situations ludiques et concrètes une façon de produire saine et respectueuse de son environnement. Sa construction et ses aménagements écologiques font l’objet de visites à pied ou à dos de poney. Une journée à la ferme se décline ainsi : activités de la ferme, soin des animaux, ramassage des œufs, des légumes (selon saison), goûter à la ferme (brioche et gâteaux maison avec sirop), activités poney avec jeux, repas avec produits du jardin, découvertes écologiques, techniques équestres... Parents et enfants sont accompagnés par Claire Granger, détentrice du brevet d'Etat d'éducateur sportif en équitation. On peut également profiter d'un stage de pain au levain (pour adultes ou enfants), apprendre à moudre le grain, tamiser, découvrir les différentes sortes de farines, à faire le pain et le levain naturel. Le stage est suivi d'un goûter et d'une conférence sur la nutrition. Les enfants pourront aussi suivre le stage 'du fruit aux confitures, pâtes de fruits, sirops' avec ramassage (selon disponibilité et saison), recettes et goûter. Enfin, la ferme propose des hébergements en tipi.
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